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名古屋のパンケーキ billsを超える美味しさ?!

更新日:

名古屋で見つけたビルズを思い出させるふわとろパンケーキ

パンケーキといえばビルズ!私はbillsが大好きです。
横浜の港とおしゃれな建築物を眺めながらお散歩した後に食べるパンケーキ。
七里ヶ浜も最高です。目の前の海で(同性と)キャッキャウフフして美味しいパンケーキを食べて食後はのんびりおしゃべりしながら一駅分歩いて帰る、そこまでがセット。そんな風に、ビルズは食事はもちろん周りすべてを含めて完璧にコーディネートされている点もビルズが好きな理由のひとつです。




そんな私が愛知に引っ越してきて、名古屋でビルズに似たおいしいパンケーキを食べられる場所がないかと探してみましたが、なかなかこの手のもっちりパンケーキに巡り会えない・・・!ところが発見しました!

名古屋 ライトカフェのリコッタパンケーキがおいしい!

私が伺ったのはセントラルパーク店で、駅の地下なのではまったくフォトジェニックな空間では無いけれど、パンケーキは本当に美味しいです。
店舗は公式サイトを見ると5店舗なのかな。

メニューはデザートから軽食、ドリンクといろいろありますが、何といっても私が求めていたのは「おいしいリコッタパンケーキ」。
スタンダードの「リコッタチーズ」¥1,100をさっそく注文してみると「粉からお作りして焼き上げますので20分ほどお待ちになります」とのこと。
なにこれbillsみたい!自ずと高鳴る期待のおかげで?たいして待った感じもなくさっそく運ばれてきました。。

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ふわぁぁ(≧∇≦)美味しそう~

そして、向こう側の妙な盛り上がりに気づいて持ち上げてみると、そこにはバナナが。もう完全にbillsです!テンションMAX!!
ちなみに注文の際、はちみつかメイプルシロップかを選ぶことが出来るので私は迷わずメイプルシロップでご注文。

ケーキの大きさはbillsと比べると直径はやや小さいですが、ライトカフェはそのぶん厚みがありボリュームとしては変わらないんじゃないかな。
※ちなみにbills七里ヶ浜はこんな感じ ↓↓

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ライトカフェのケーキに載っているバターも、なんとなくあの「ハニーコームバター」に似ているのだけど、ちょっと違うのかな~?調べてみてもちバターの詳細は解りませんでした。

何しろライトカフェさん、公式サイトのメニューをクリックすると「食べログ」が開くんだもの(笑)これだけ美味しいんだからしっかりサイトも作り込んでアピールしようよ!!

パンケーキは3枚ありますが、バターの塩加減が良いのと、粉砂糖でシンプルにいただくのも美味しいし、メイプルシロップたっぷりでもちろん美味しいのであっという間にペロリと食べてしまいました♪
しかもお値段も\1,100とだいぶ良心的でこのクオリティ。コスパ最高です。



パンケーキの種類も豊富でうれしい♪

ちなみに、先日行ったら秋のメニューでマロンクリームのパンケーキ\1,500 が始まっていたのでこちらを頼んでみました。渋皮つきの栗のシロップ煮がとても美味しく、またマロンクリームも濃厚でしかも中にはバニラアイスが入っているので、まだちょっと暑さの残る秋の入り口にちょうどよいスイーツでした。
私的にはもうすこし甘さ控えめでも良かったけれど、こちらもお薦めです。

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私はシンプルなパンケーキラブなので、次回もたぶんリコッタチーズを食べると思いますが、このようにライトカフェさんは新メニューを頻繁にリリースしているのも特徴のようで、スイーツ好きにはたまらないでしょうね~

「あぁ美味しいパンケーキを食べに東京に帰りたい・・・」と枕を涙で濡らす日々からは、このパンケーキと出会えたことでもう卒業出来そうです(笑)大げさのようですが実は本当の話で、このコスパを考えるとbillsを超えたかもしれないと本気で思ってるんですよね。
いやぁ。美味しいパンケーキでした。ごちそうさまでした❤

おまけ
ちなみに、先日スパイラルタワーズ店にもお邪魔してリコッタチーズのパンケーキを頂いたのですが、ここはバナナが入ってなかったんですよね。お店によって違うのかな?

ビルズのパンケーキレシピ 創設者 ビル・グレンジャーのレシピ本も素敵です

リコッタパンケーキがあまりに美味しいので自宅でも作れないかと調べてみたら、ビルズ創設者御本人のレシピ本がありました。レシピ以外の記事も多いので「レシピ本としての充実度」はそこそこですが、カフェご飯がお好きな人にはお薦めの一冊です。

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